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世界のはちみつ

ニュージーランド産クローバー

真冬のニュージーランド南東の大地に、ホワイトクローバーの花が咲き誇ります。その姿はまるで雪原のよう。まろやかな甘さと、深いコクのある風味が特徴で、どんな料理にも良く合います。
単価  900~2,500円(72~200円 消費税別)
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真冬のニュージーランド南東の大地に、ホワイトクローバーの花が咲き誇ります。その姿はまるで雪原のよう。まろやかな甘さと、深いコクのある風味が特徴で、どんな料理にも良く合います。

 

 

 

 

 

 

 

甘味が強いクローバー蜂蜜は、紅茶に入れたり、かき氷にかけたりするのがおすすめ。さつまいも煮など調理するメニューとも良く合います。