高貴な香りとコクのある上品な甘さで、その香りは《 天使の挑発 》 と呼ばれ、世界の蜂蜜愛好家から 《 蜂蜜の神様 》 と称賛されています。
[商品名]: レザーウッド蜂蜜 オーストラリア産250g
[価格]: 892 円(税込) ⇒ 765 円(税込)
マンガ 《 美味しんぼ 》 にも紹介された、タスマニアのみに生育する低木樹のレザーウッドは、1月になると白いレースのように可憐な花をつけます。この木は、花をつけるまでに、 70~120年、蜜を出すまでに平均200年もの歳月を要します。その希少さゆえに、タスマニアでは5人の養蜂農家しか採取許可を持っていません。
世界一きれいな雨の降る土地として、ユニセフから世界遺産に指定されている クレイドル山国立公園内の森で採蜜しました。
おすすめのお召し上がり方
- パンやトーストにつけたり、ヨーグルトに入れて
- 紅茶やコーヒーにいれて
- マスカルポーネ、ブルーチーズに
ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございますがご了承下さいませ。
| 名称 | はちみつ |
|---|---|
| 原材料名 | レザーウッドはちみつ |
| 原産国 | オーストラリア産 |
| 内容量 | 250g |
| 賞味期限 | 製造日より 24ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 白く結晶することがありますが、品質には変わりありません。湯煎してください。 |
| 栄養成分 | エネルギー ( カロリー ) 327kcal / たんぱく質 0.1g / 脂質 0.1g / 炭水化物 81.6g / ナトリウム 2.1mg [ 100g当たり ] |













